Una porción pequeña del tradicional ajiaco santafereño, con su sabor casero y reconfortante. Perfecta para abrir el apetito.
Sopa tradicional santafereña con pierna pernil de pollo, arroz blanco, aguacate, acompañado de crema de leche y alcaparras.
Arepa de huevo (Llegando del Caribe)
Deliciosa mezcla de camarones del pacifico en una salsa sanandresana con uchuva, acompañado de patacones
Porción de papas a la francesa crocantes, doradas y perfectas para acompañar cualquier plato.
CHICHARRÓN CARNUDO TRADICIONAL (300GR) - Panza de cerdo cocida en cerveza, crocante por fuera y tierna por dentro. Con papas criollas, limón mandarino y guacamole.
Papas saladas bañadas en una deliciosa salsa cremosa de tomate, cebolla y queso, con el toque casero que las hace irresistibles.
Chicharrón carnudo acompañado de cebollitas encurtidas, ajíes, jugo de limón y cilantro, logrando un sabor cítrico y equilibrado.
Porción de papa salada tradicional, suave por dentro y perfecta para complementar tus preparaciones.
Papas doradas y crocantes cubiertas con nuestra salsa sour cremosa y fresca. El complemento perfecto para cualquier plato.