$58.000
1 persona
Sobrebarriga a la plancha (350 g)
Clásico de la cocina colombiana, cocinado a fuego lento con cebolla ocañera y cerveza negra, lo que le aporta una suavidad y profundidad de sabor incomparables. Puedes elegir entre dos versiones:
A la plancha, dorada por fuera y tierna por dentro, resaltando el sabor puro de la carne.
