Chicharrón Carnudo (300 g) – Cevichado

Una versión fresca y vibrante de nuestro clásico chicharrón carnudo. Panza de cerdo crocante, acompañada de una mezcla irresistible de cebollitas encurtidas, ajíes picantes, jugo de limón y cilantro fresco que le aportan un sabor ácido y especiado único. Se sirve con papas en casco que complementan a la perfección esta explosión de sabores colombianos reinventados.