Una delicia crujiente en dos versiones irresistibles:

🔸 Tradicional: Panza de cerdo cocida lentamente en cerveza hasta lograr una textura crocante por fuera y jugosa por dentro. Acompañado de papas criollas doradas, limón mandarino para un toque cítrico y nuestro cremoso guacamole casero.

🔸 Cevichado: Una explosión de sabor con el toque fresco del ceviche. Chicharrón crocante acompañado de cebollitas encurtidas, ajíes, jugo de limón y cilantro fresco. Servido con cascos de papa que complementan perfectamente su intensidad de sabor.

Dos opciones que rinden homenaje a la tradición con un giro innovador. ¡Elige tu favorita!

Dime si quieres algún ajuste o seguimos con otro plato. 😊